Rabu, 19 Oktober 2011

Harumnya Kemangi.. banyak manfaatnya

Dari namanya saja kita sudah tau apa yang menjadi ciri khas tanaman ini, KEMANGI.. harum wanginya.. Yup, you are right..Daun wangi ini biasanya dijadikan lalapan segar dalam menu pecel lele, bebek goreng, ataupun pindang Patin. Tak terkecuali pula untuk menu makanan khas lainnya. Dalam bidang kesehatan, kemangi dianggap mampu meningkatkan kesuburan dan vitalitas pria. Sedangkan untuk wanita, kemangi sering dimanfaatkan untuk organ wanita, karena dipercaya dapat membersihkan dan mengharumkan organ wanita.

Begitu banyak manfaatnya, lagi-lagi aku tertarik untuk menanamnya di kebunku sendiri. Niat itupun semakin kuat saat aku hendak membuat pepes ikan kembung. Kemangi merupakan ingredients yang menurutku paling penting dalam masakan ini. Pepes ikan tanpa kemangi, hambar dan kurang nikmat (menurutku lho )... Saat aku hendak membeli kemangi yang biasanya 6-10 batang.ikat dihargai Rp. 1000, kini dengan harga segitu hanya mendapat seikat kemangi yang hanya berisi 2-3 batang.. wah, lagi langka ya kemangi di pasaran. lha, kalo untuk buat pepes 5 ekor ikan kembung, harus berapa ikat belinya? Nah, langsung dech insting berkebunku muncuk lagi. Bibitnya ga usah susah nyari-nyari, cukup dengan 4 ikat kemangi yang kubeli itu, aku menanam langsung batang kemangi (biasanya disertai akar) ke dalam media tanah yang kumasukkan di dalam pot kaleng bekas susu anakku dan sebagian langsung di halaman samping rumahku. Lalu cukup siram 1 x sehari (pagi hari) atau 2x sehari (pagi&sore) jika udara terasa agak panas dan tanah cepat kering, maka Insyaallah tanaman kemangi yang diimpikan akan bisa tumbuh dengan subur.. =) terbukti lho, kini kemangiku yang berusia 2 minggu sudah muncul daun-daun muda.. memang ga semua batang yang kutanam bisa tumbuh subur, karena hanya batang yang cukup tua yang bisa distek batang dalam menanamnya.. well, Selamat mencoba ya.. ^_^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar